Este vídeo sobre a vida e obras de Wendel Mattos, foi realizado para o Adolecamp da APaC em 2010 "Sublime Esperança".
O músico lutava há anos contra um tumor no cérebro. Dentre as obras de Wendel, destacam-se: “Eu não preciso mais sonhar”, interpretada por Riane Junqueira; “Somente a Ti”, de Leonardo Gonçalves; “Sublime Esperança”, de Jônatas Ferreira e “Coisas invisíveis”, do Tom de Vida.
Aos 32 anos, dia 15 de novembro de 2010 ele descansa no Senhor aguardando a ressurreição dos salvos da gloriosa segunda vinda de Cristo.
Que a vida e obras de Wendel Matos possam ser ambas para a honra e glória de nosso grande e poderoso Deus.
Dia 29/01 teremos a NOITE DO AÇAÍ!!!! E nada melhor do que saber um pouquinho mais sobre esse SUPER FRUTA!! OPS...comer a fruta é muito melhor!!!!!rs Então não perca, dia 29/01, na quadra do Vila Assis, NOITE DO AÇAÍ!!!!! Enquanto isso....
Curiosidades sobre o açaí
A história de sucesso do açaí As pessoas que vivem na região norte do Brasil, na Amazônia, são consumidores da bebida por centenas de anos. Suas propriedades são lendárias e prodigiosas a saúde neste país. Dentro de 5 anos, entre os anos de 1995 a 2000, a popularidade do açaí se propagou da região norte do Brasil para o resto do país, para os Estados Unidos e para o mundo. O açaí atualmente é considerado o fruto do momento no cenário internacional.
O que é o açaí? É um fruto oriundo da árvore do açaizeiro que cresce como vegetação natural na floresta amazônica. A parte comestível do fruto açaí varia de 5% a 15% e a não comestível (semente ou caroço) de 85% a 95% de (CAVALCANTE, 1991). O processamento deve acontecer de forma cuidadosa para garantir ao máximo as propriedades dos frutos após a transformação dos frutos em bebida, o açaí. Não é possível comer o fruto diretamente por causa de suas propriedades físicas.
Como é consumido? A forma mais comum de comer açaí é em forma de purê. Na Amazônia, as pessoas comem o açaí com farinha de tapioca, peixe ou carne seca, mas no Sul do Brasil é consumido principalmente com guaraná e pedaços de frutas, como banana e morango, como mix ou separados.Com a explosão do consumo no mercado internacional, é possível encontrar iogurte de açaí, sorvete, picolé, bebidas energéticas, e até mesmo como molhos para saladas!
Você sabia? O açaí é um dos frutos mais saudáveis do mundo. Muitas publicações cientificas atribuem ao frutos as seguintes propriedades:
ANTIOXIDANTES: O valor ORAC (Oxygen Radical absorvência Capacity) encontrado no açaí é o mais alto que pode ser encontrado nas frutas e frutos comestíveis do mundo. Contém de 10 a 30 vezes mais antocianinas (pigmento que caracteriza a cor púrpura e o caráter antioxidante) do que o vinho tinto. Os Antioxidantes ajudar a prevenir o envelhecimento prematuro além de atribuir outros benefícios a saúde. (ROGEZ, 2000 & SCHAUSS, 2008)
ENERGIA: O açaí é rico em proteínas vegetais orgânicas, fornecem carboidratos e energia necessárias durante o trabalho e/ou durante a execução de qualquer tipo de exercícios físicos. (ROGEZ, 2000 & SCHAUSS, 2008)
FONTE NUTRITIVA: O açaí apresenta um completo perfil nutricional de vitaminas do complexo B (ajuda a manter os nervos, pele, olhos, cabelos, fígado e em bom estado), minerais, potássio, cálcio e fibras (melhora o sistema digestivo). (ROGEZ, 2000)
CARDIOVASCULAR: A proporção de ácido graxo (ômega 6 e 9) no açaí é semelhante à do azeite. Desta forma a bebida contribui na redução do colesterol e das doenças cardiovasculares. (ROGEZ, 2000)
